Банкетное Менюресторана Байт Альманди

Холодные закуски

Мясное ассорти, 350 г
Ростбиф, куриный рулет, с/к колбаса263 грн.
Рыбное ассорти, 300 г
Семга м/с, масляная х/к, скумбрия х/к475 грн.
Сырное ассорти, 300 г
Брынза, сулугуни, тв. сыр, гр. орех, виноград200 грн.
Овощное ассорти, 450 г
Помидоры, огурцы, перец болг., горький перец, зелень150 грн.
Ассорти из солений, 450 г
Соленые огурцы, помидоры, марин. чеснок, перец острый, кваш. капуста , грибы марин.135 грн.
Ассорти из корейских овощей, 400 г
Морковь, свекла, морская капуста, брокколи180 грн.
Ассорти из зелени с горьким перцем, 100 г
Зелень в ассортименте, горький перец65 грн.
Щучья икра, 400 г
Икра щучья, тосты, сл. масло745 грн.
Блины с красной икрой, 300 г
Икра красная, блины420 грн.
Блины с семгой, 300 г
Семга м/с, сыр сливочный, сливки, блины300 грн.
Курица по-царски, 1000 г
Курица фаршированная блинами350 грн.
Рыба фаршированная,1000 г
Судак, карп950 грн.
Язык говяжий с соусом, 200/50 г
Сочный говяжий язык с пикантным соусом334 грн.
Печеночный торт, 1000 г
Печень гов., лук, сливки340 грн.

Холодные закуски

Рулет куриный, 1000 г
С курагой; С омлетом и зеленью; С грибами491 грн.
Скумбрия холодного копчения, 200 г
190 грн.
Сельдь малосольная, 250 г
Подается с запечённым картофелем и марин. луком107 грн.
Капрезе, 300 г
Помидоры черри, моцарелла, соус Песто182 грн.
Помидоры по-итальянски, 300 г
Помидоры, сыр, соус с чесноком и зеленью110 грн.
Тещин язык, 300 г
Баклажаны, помидоры, чеснок, масло р., зелень140 грн.
Оригинальная закуска, 300 г
Сыр, чеснок, соус, зелень155 грн.
Персики фаршированные куриным мясом и сыром, 300 г
Персик консервированный, кур. филе, сыр, соус, зелень130 грн.
Профитроли с оригинальной закуской, 300 г
110 грн.
Профитроли с куриным паштетом, 300 г
105 грн.
Грибы маринованные, 200 г
Шампиньоны мар., зеленый лук, масло раст.98 грн.
Маслины, 150 г
65 грн.
Оливки, 150 г
70 грн.
Лимоны, 150 г
30 грн.
Салатное меню

Салаты Всего разнообразия наших салатов не перечислить.

Салаты

Чобан салата, 250 г
Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с пикантной заправкой95 грн.
Тавук салата, 300 г
Хрустящие листья салата с ароматными ломтиками куриного филе143 грн.
Мевсим салата, 300 г
Огурцы, помидоры, зелень, сыр Фета, масло оливковое130 грн.
Джавурда салата, 300 г
Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с добавлением грецких орехов90 грн.
Зейтин салата, 300 г
Салат из зеленых оливок в сочетании с грецким орехом и зеленью190 грн.
Греческий, 300 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, сыр Фета, соус Песто144 грн.
Потрясение, 300 г
Консервированный персик, помидор, крымский лук, горчично-медовый соус95 грн.
Салатный микс с семгой и авокадо, 300 г
Микс салатного листа с м/с семгой и авокадо заправляется оригинальной заправкой и посыпается кедровым орешком270 грн.
Салатный микс с креветками, 300 г
Креветки, салатные листья, руколла, виноград, черри, пармезан, кунжут, соус338 грн.
Цезарь с курицей, 300 г
Айсберг, куриная грудинка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан145 грн.
Цезарь с креветками, 300 г
Айсберг, коктейльная креветка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан292 грн.
Салат с курицей и грибами, 300 г
Куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, соус138 грн.

Салаты

Скандинавский, 300 г
Копченая колбаса, твердый сыр, помидоры, перец болгарский, соус170 грн.
Неаполитанский, 300 г
Руколла, сыр моцарелла, помидоры черри, соус255 грн.
Бон-Фам, 300 г
Отварной говяжий язык, свежие огурцы, яйцо, соус225 грн.
Теплый салат с куриной печенью, 300 г
Куриная печень, огурец, салатный микс, зелень, соус148 грн.
Теплый салат из телятины, 300 г
Микс из зелени и овощей, телятина, соус155 грн.
Салат французский, 350 г
Ветчина, помидоры, маринованные грибы, сыр, яйцо, майонез140 грн.
Салат юбилейный, 300 г
Куриное филе, грибы жаренные, огурец , яйцо, грецкий орех, майонез165 грн.
Салат Пражский, 300 г
Куриное филе, язык говяжий, кап. мясо, грибы маринованное, маслины, яблоко, майонез210 грн.
Салат Будапешт, 300 г
Говядина, жаренные грибы, болгарский перец, помидор, оливковое масло, чеснок150 грн.
Французский салат "Оливье", 350 г
Язык говяжий, куриное филе, огурец сол., огурец св., перепелиное яйцо, икра красная, майонез280 грн.
Оливье, 400 г
Кур. филе, яйцо, сол. огурец, горошек, лук, майонез110 грн.
Теплый салат из морепродуктов, 300 г
Семга, мидии, кальмары, креветки на салатно-овощной подушке под ореховым соусом313 грн.
Теплый салат из утиной грудинки, 300 г
Утиная грудка, груша, фундук, кисло-сладкий соус250 грн.
Горячие закуски

Горячие закускиГорячие закуски - годятся как самостоятельное блюдо

Горячие закуски

Лахмаджун, 250 г
Турецкая хлебная лепешка с фаршем из баранины, с помидорами, острым перцем и зеленью90 грн.
Тавуклу пиде, 250 г
Турецкая пицца овальной формы с кусочками куриного филе, овощами, острым перцем и зеленью100 грн.
Кыймалы пиде, 250 г
Турецкая пицца овальной формы с фаршем из баранины, помидорами, острым перцем и зеленью130 грн.
Кашалы пиде, 250 г
Турецкая пицца овальной формы с сулугуни и зеленью130 грн.
Горячий шпинат, 250 г
Горячая восточная закуска100 грн.
Буляни, 150 г
30 грн.
Шампиньоны фаршированные шпинатом, 300 г
Шампиньоны, шпинат, сливки160 грн.
Грибочки в сметане, 300 г
Шампиньоны, сыр, сметана, зелень110 грн.

Горячие закуски

Сыр по-венски, 300/50 г
Обжаренный в сухарях сыр, подается с соусом на выбор164 грн.
Курица в кунжуте, 300/50 г
Куриное филе, кунжут, грибной соус200 грн.
Кальмары-фри, 300/50 г
Кольца кальмара, сухари, соус Тар-тар302 грн.
Тигровые креветки, 10 шт
Хвосты тигровых креветок с чесноком и зеленью517 грн.
Утка с яблоками, 1000 г
526 грн.
Утка с апельсинами, 1000 г
565 грн.
Печень куриная, 300 г
Печень куриная, лук, шампиньоны115 грн.
Шампиньоны фаршированные купиным филе и сыром, 300 г
Шампиньоны, филе куриное, сыр, соус145 грн.
Торбочки с грибным кокотом, 100 г
Блины с грибным кокотом30 грн.
Налистники, 25 г
С мясом; с грибами; с изюмом; с творогом16 грн.
Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Скумбрия с овощами, 400 г
Скумбрия гриль на подушке из овощей200 грн.
Судак, 200 г
Филе судака запеченое на гриле303 грн.

Блюда из рыбы

Шашлык из семги, 250 г
Филе семги, помидоры черри440 грн.
Судак фри, 1000 г
Судак жаренный в масле с чесночным соусом606 грн.
Блюда из мяса

Блюда из мясаБлюда из мяса ценятся всеми народами за свою питательность

Блюда из мяса

Караи шинвари, 400 г
Аппетитные кусочки баранины тушенные с томатами, острым перцем и имбирем370 грн.
Караи слимони, 400 г
Баранина, острый перц370 грн.
Караи из перепелок, 400 г
Перепелка тушенная с томатами и острым перцем240 грн.
Караи куриное, 400 г
Куриное филе, помидоры, острый перец220 грн.

Блюда из мяса

Манты, 6 шт
Сочные аппетитные манты с начинкой из рубленой баранины и лука120 грн.
Дупяза, 400 г
Баранина, лук370 грн.
Кофта, 350 г
Тефтели из баранины в томатном соусе242 грн.
Ягненок, запеченный в тандыре, 1000 г
500 грн.
Блюда на мангале

Блюда на мангалеПриготовленные на мангале блюда ароматны и придают трапезе особый колорит

Блюда на мангале

Тавук шиш, 300 г
Шашлык из куриной грудки в специях170 грн.
Тавук канат, 300 г
Куриные крылышки140 грн.
Тавук пирзула, 350 г
Куринные ножки без косточки160 грн.
Кузу пирзула, 300 г
Баранина на косточке250 грн.
Тика кебаб, 250 г
Шашлык из филе баранины на шампурах240 грн.
Адана кебаб, 250 г
Рубленная баранина, помидоры, болгарский перец, острый перец и специи150 грн.
Урфа кебаб, 250 г
Рубленная баранина, помидоры, болгарский перец150 грн.

Блюда на мангале

Топлу кебаб, 2000 г
Ассорти из шашлыка (рассчитано на 7 чел.). Тавук шиш, тавук канат, тавук пирзула, кузу пирзула, тика кебаб, урфа кебаб, адана кебаб1260 грн.
Дана шиш, 250 г
Шашлык из филе телятины220 грн.
Дана пирзола, 300 г
Телятина на косточке220 грн.
Перепелка, 250 г
Перепёлка обжаренная на мангале120 грн.
Овощи гриль, 450 г
Ломтики запеченного болгарского перца, кабачков, томатов и баклажанов с чесночной заправкой180 грн.
Шампиньоны, 200 г
Шампиньоны запеченые на мангале с чесночной заправкой100 грн.
Сулугуни в лаваше, 250 г
140 грн.
Восточный плов

Восточный пловПопробовав настоящий восточный плов, трудно забыть его вкус.

Восточный плов

Аль Манди, 500/1000 г
Рис Басмати, баранина запеченная в тандыре230/460 грн.
Аль Манди, 500/1000 г
Рис Басмати, курица запеченная в тандыре130/260 грн.
Мадгут, 500/1000 г
Мясо баранины отваренное с рисом Басмати230/460 грн.
Мадгут, 500/1000 г
Курица отваренная с рисом Басмати130/260 грн.
Мадби, 500/1000 г
Рис Басмати, курица обжаренная на мангале130/260 грн.

Восточный плов

Кабли, 500/1000 г
Баранина отваренная, рис Басмати, морковь, изюмом240/280 грн.
Кабли без мяса, 500 г
90 грн.
Майча плов, 500/1000 г
Баранья голяшка отваренная, рис Басмати240/480 грн.
Майгу, 500 г
Рис Басмати, тигровые креветки обжаренные в пикантном соусе720 грн.
Плов с морепродуктами, 500 г
Рис Басмати, тигровые креветки, кальмары, мидии, ореховый соус, пармезан720 грн.
Соусы

Гарниры и соусы

Гарниры

Картофель фри, 250 г
65 грн.
Картофель с чесноком и зеленью, 250 г
65 грн.
Картофель по-домашнему, 250 г
С грибами и луком65 грн.

Соусы

Тар-тар классический, 50 г
15 грн.
Песто, 50 г
50 грн.
Аджика, 150 г
40 грн.
Кетчуп, 50 г
15 грн.
Горчица, 50 г
25 грн.
Наршарап, 50 г
22 грн.
Восточный хлеб

Восточный хлеб

Восточный хлеб

Рогани, 1 шт
15 грн.
Хааса нан, 1 шт
10 грн.

Восточный хлеб

Чапати, 1 шт
10 грн.
 
Десерты

ДесертыДесерты и Фирменные напитки

Десерты

Ферни, 150 г
Восточный сливочный десерт с грецкими орешками25 грн.
Торт в ассортименте, 1000 г
300 грн.
Фруктовое ассорти, 1000 г
300 грн.
Мороженое с фруктами, 50 г
22 грн.

Фирменные напитки

Морс клюквенный
80 грн.
Узвар
55 грн.
Компот
70 грн.
Лимонад
85 грн.
Айран
60 грн.
Свежевыжатые соки

Прохладительные напитки

Прохладительные напитки

Боржоми, 0,5 л
66 грн.
Ессентуки, 0,5 л
51 грн.
Моршинская стекло, 0,5 л
50 грн.
Моршинская, 1,5 л
40 грн.
Бон Аква, 0,25 л
32 грн.

Прохладительные напитки

Кола, Фанта, Спрайт, Тоник, 0,5 л
32 грн.
Кола, Фанта, Спрайт, Тоник, 1 л
50 грн.
Кола, Фанта, Спрайт, Тоник, 2 л
70 грн.
Сок в ассортименте, 1 л
90 грн.
Пепси, 0,33 л
33 грн.